麻薯

2009090616:52



 

星期五小王子從學校帶回一包花生粉

為了 " 解決 " 它 ...

原本想做潤餅 , 可是去了趟市場 , 沒買到潤餅皮

後來想做麻薯好了

查了查網路 , 都是微波食譜

可是我們家沒有這項科技產品呀

還好搜尋到可證實電鍋萬能的食譜  

電鍋麻薯

 

 

 

~  材料  ~

量杯 : 電鍋米杯

半杯水 + 半杯糖

一杯鮮奶

兩杯糯米粉

mix 完成 , 外鍋加入 1.5 杯水

蓋上鍋蓋  , 就是小小等吧

 

 

 

電鍋蒸籠打開啦  ~

 

 

 

撲上來的是濃濃的奶香

有人忍不住先下手了

 

 

 

靠近一點

嗯 ~ 有點小像 

 

 

 

花生粉上場

差點忘了麻薯為什麼存在哩

可是我喜歡原味的奶香

搶呀 , 什麼樣兒啦 ...

 

 

 

也許冷卻後會更Q

不過還沒冷就吃光光啦

 

 

 

速食點心

衛生 , 快速 又不錯吃

不過下回我會稍稍將糖減量

最重要的是 , 為了方便善後 , 別忘記先在內鍋底鋪上料理紙啦 

 

 

 

p.s.

內鍋泡水後再洗 , 可能是沒有油 , 沒有當初預期的困難

三兩下就清潔溜溜囉